矽溶膠主要由二氧化矽粒子和水組成,被列為(wèi)很(hěn)環保化工(gōng)産(chǎn)品之一,二氧化矽是砂、石英和晶體(tǐ)的主要成分(fēn),那是無毒無味的礦物(wù),因此,矽溶膠不列為(wèi)有(yǒu)害化學(xué)物(wù)質(zhì),二氧化矽廣泛應用(yòng)于食品工(gōng)業,如食品級二氧化矽粉作(zuò)為(wèi)食品的疏松劑、防結塊劑等;在果酒、飲料等食品加工(gōng)業中(zhōng),為(wèi)了提高産(chǎn)品的澄清性,經常作(zuò)為(wèi)凝聚劑使用(yòng),因此,矽溶膠是對環境友好的化工(gōng)産(chǎn)品。